Feria de Parrillas, el evento gastronómico para los amantes de las brasas

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Con entrada libre y gratuita el gobierno porteño realizará el evento este sábado 29 de junio desde las 11 en Mataderos. Habrá más de 30 puestos gastronómicos con menús desde los $3.500, juegos para los más chicos, feria de emprendedores, shows en vivo y clases de cocina.

La primera edición de la Feria de Parrillas, el evento que celebra la tradición y la innovación en el arte de la parrilla. Se trata de una iniciativa organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico, a través de BA Capital Gastronómica, que tiene como objetivo principal impulsar el desarrollo de los locales gastronómicos y emprendedores de la Ciudad.

El evento se realizará el sábado 29 de junio de 11 a 18 en Mataderos: Av. Lisandro de la Torre, entre Av. De Los Corrales y Av. Directorio. La entrada es libre y gratuita.*

La Feria de Parrillas será una ocasión para homenajear a las parrillas como símbolo de nuestra país en constante evolución. En este sentido, el evento ofrecerá una amplia variedad de puestos de comida argentina y de fusión (mexicana, asiática, judía, árabe, entre otras); lo que les acercará  a los vecinos una propuesta gastronómica única, diversa y novedosa. 

Emprendedores

Durante la feria vas a poder disfrutar de un amplio abanico de comidas realizadas a las brasas: carnes, achuras, pescados, pizzas, hamburguesas, verduras y ¡mucho más! Todos los platos se ofrecerán al público a un precio promocional desde $3.500

El evento cuenta con el acompañamiento de Openpay by BBVA, Imperial 0.0%, Kamado Argentino y Transtrip. A lo largo de la jornada los comensales podrán votar por medio de un código QR al plato más sabroso, el más innovador y otras categorías. Los locales que resulten ganadores serán premiados al finalizar la jornada.

Pizzas a la parrilla

Otra de las propuestas de la Feria de Parrillas será el Mercado de emprendedores. Se trata de un  sector con productos vinculados a la temática: alimentos envasados, cuchillos, vajilla, condimentos, asadores, kamados, fogoneros, jaulas, ahumadores; y todas las herramientas que necesitás para incursionar en la parrilla. Los asistentes también tendrán la oportunidad de recorrer la clásica feria de Mataderos en donde podrán conseguir artesanías y productos típicos.

A lo largo de toda la jornada habrá espectáculos artísticos para todas las edades. En los diferentes  escenarios habrá shows de folklore, de ritmos tradicionales y también de otros géneros urbanos. La agenda incluye artistas y grupos como DJ Fakin Corso, Grupo Tahué, Natalí Giffi, Los Pampas, Flor de Ceibo, Diablitos Puneños, Atardeciendo Amaneceres, De Mis Pagos, DJ SBH, Fundación Carlos Gardel, Paula Maffia, Rayos y Centellas, Livia & KXRRS, Super Poderosas Crew y Caja Rítmica.

Espectáculos en vivo

A continuación te presentamos todos los locales gastronómicos que participarán en la Feria de Parrillas 2024:

  • Nuestro Secreto
  • Mil & Pico
  • Juan Pedro Rastellino (Invitado especial)
  • Ribs al Río
  • Kanka + Piaf
  • Sagardi Cocineros Vascos
  • ApuNena – Tapas asiáticas
  • Aurelia – Cantina Mexicana
  • The Food Truck Store
  • Sampa – Parrilla vegetariana
  • Chori
  • Shami Shawarma
  • Osaka – Cocina Nikkei
  • Tori Tori – Japanese Brochettes
  • Madre Rojas
  • Cárnico Grill
  • La Pulpería
  • El Reino del Choripán
  • Lo de Jesús
  • Hola Chola – Parrilla vegetariana
  • Tori Chipchi – Pollería Peruana
  • Café Mishiguene
  • Orian
  • Asado Campero + La Parraca
  • De Mataderos Vengo
  • Estancia Don Manuel
  • La Mejor Carnicería – Cortes de novillo
  • Juanito Patisserie – Postres asados

*Las erogaciones realizadas son financiadas con recursos provenientes del aporte de los contribuyentes.
 

Para saber más sobre Feria de Parrillas te invitamos a que sigas la cuenta de instagram de BA Capital Gastronómica.